首页>即问即答 > 营养科 > 油菜的营养...
快速提问

即问即答

首页 找问题 找医生 专家答疑 健康微窗口 健康热点 查疾用药 健康百问 找名医看诊 预约挂号

油菜的营养价值有哪些?

油菜有什么营养价值?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘德丽 医师

    济南市中心医院

    三级甲等

    内科

    油菜富含多种营养成分,包括维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质和植物蛋白等。 1.维生素:含有丰富的维生素 C、维生素 E 和维生素 K 等。维生素 C 有助于增强免疫力,维生素 E 有抗氧化作用,维生素 K 对血液凝固和骨骼健康有益。 2.矿物质:富含钙、铁、钾等矿物质。钙有助于骨骼发育和维持骨骼强度,铁是合成血红蛋白的重要成分,钾有助于维持正常的血压。 3.膳食纤维:能促进肠道蠕动,预防便秘,减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。 4.抗氧化物质:如类黄酮等,具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用。 5.植物蛋白:为人体提供一定量的蛋白质,是植物性蛋白质的来源之一。 总之,油菜是一种营养丰富的蔬菜,经常食用对维持身体健康有诸多益处。

    2024-12-09 10:08
专家咨询 更多>
马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

预约挂号
周岱翰

周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

预约挂号
林丽珠

林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

预约挂号
医院问答 更多>
为什么龟头有点痒

为什么龟头有点痒

衡水男科医院 2023-12-17
为什么阴茎向下弯曲

为什么阴茎向下弯曲

衡水男科医院 2023-12-17
夜尿频多是什么原因导致

夜尿频多是什么原因导致

包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
我爸烟龄30年,酒龄8年

我爸烟龄30年,酒龄8年

平顶山儿科医院 2024-01-24
脑缺氧会嗜睡吗?

脑缺氧会嗜睡吗?

内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院 更多>