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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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蚕蛹富含蛋白质等营养成分，但食用不当可能存在健康风险。部分人群可能对蚕蛹过敏，食用前需留意。若食用后出现不适，应及时就医。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2013-12-30 20:20
1.挑选新鲜蚕蛹：外观完整，无异味。
2.前期处理：用盐水浸泡清洗。
3.适宜烹饪方式：可煎、炒、煮，但要确保熟透。
4.搭配食材：如胡萝卜、辣椒等，注意营养均衡。
5.食用量控制：适量食用，避免过量。
6.特殊人群注意：过敏体质、孕妇等需谨慎。
正确食用小蚕蛹可补充营养，但要注意方法和个人体质，确保健康。
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