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回答1
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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清洗葡萄干要注意选择合适的工具和方法,包括清水冲洗、盐水浸泡、面粉搓洗、苏打水清洗、热水烫洗等。 1.清水冲洗:用流动的清水冲洗葡萄干,能去除表面的部分灰尘和杂质。 2.盐水浸泡:将葡萄干放入淡盐水中浸泡 15 分钟左右,可以起到杀菌消毒的作用。 3.面粉搓洗:在葡萄干中加入适量面粉,轻轻揉搓,面粉的吸附性可带走杂质。 4.苏打水清洗:苏打水呈弱碱性,有助于分解葡萄干表面的残留物质。 5.热水烫洗:用 70 度左右的热水烫洗 2 - 3 分钟,能杀灭部分细菌。 总之,清洗葡萄干的方法多样,可根据实际情况选择。但无论哪种方法,都要确保清洗后的葡萄干干净卫生,食用更放心。
2024-12-06 01:24
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