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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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陈双磊 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
肛肠科
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吃鸡胗对健康有多种好处，如补充营养、促进消化、改善贫血、保护视力、增强免疫力等。 1.补充营养：鸡胗富含蛋白质、维生素 A、维生素 C、维生素 E 以及钙、铁、锌等多种营养成分，能为身体提供必需的营养物质。 2.促进消化：鸡胗中含有的胃激素和角蛋白，能增加胃液分泌，增强肠胃的消化功能，缓解消化不良。 3.改善贫血：鸡胗中的铁元素含量较高，有助于血红蛋白的合成，对缺铁性贫血有一定的改善作用。 4.保护视力：其所含的维生素 A 能促进眼部细胞的生长和修复，对维持正常视力有益。 5.增强免疫力：丰富的蛋白质和维生素等营养成分有助于提高身体的抵抗力，抵御疾病侵袭。 总之，适量吃鸡胗对健康有一定的好处，但也要注意饮食均衡，不可过量食用。
2024-12-09 01:28
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