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黑豆黑米黑芝麻百合粥的烹饪方法

黑豆黑米黑芝麻百合粥的烹饪方法

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    袁智敏 主治医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    黑豆黑米黑芝麻百合粥营养丰富,具有一定的滋补作用。烹饪此粥需要准备好食材,并掌握正确的步骤。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。
    1.准备食材:黑豆、黑米、黑芝麻、百合适量,清水若干。
    2.食材处理:将黑豆提前浸泡数小时,黑米、黑芝麻洗净,百合泡软。
    3.下锅煮粥:把处理好的食材放入锅中,加入适量清水。
    4.火候控制:先用大火煮开,然后转小火慢慢熬煮。
    5.搅拌均匀:熬煮过程中适时搅拌,防止粘锅。
    6.煮至浓稠:待粥变得浓稠,食材熟透即可。
    按照上述步骤,就能煮出美味营养的黑豆黑米黑芝麻百合粥。

    2019-12-06 20:21
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    于学晖 药师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    营养科

    你好,黑豆可以先泡一夜,不然就先打细,然后煮米和豆,百合也略泡放进去,最后放黑芝麻。最是听医生说黑芝麻生吃不好消化。可以芝麻略炒再放进去。

    2013-12-31 08:16
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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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