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回答1
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于学晖 药师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
营养科
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选择适合自己的牛奶，需要考虑营养成分、个人体质、加工方式、奶源品质、保质期等因素。 1. 营养成分：牛奶中的蛋白质、钙、脂肪、维生素等含量不同。如全脂牛奶营养全面，富含维生素 A、D、E、K；脱脂牛奶脂肪含量低，适合控制体重人群；高钙奶强化了钙含量。 2. 个人体质：乳糖不耐受者可选低乳糖或无乳糖牛奶；对蛋白质过敏者要避免饮用普通牛奶，可尝试植物奶。 3. 加工方式：巴氏杀菌奶保留了更多营养成分，但保质期较短；超高温灭菌奶保质期长，方便储存。 4. 奶源品质：优质奶源地的牛奶品质更有保障，如新西兰、澳大利亚等地。 5. 保质期：根据自身饮用频率选择合适保质期的牛奶，避免浪费。 总之，选择牛奶要综合考虑自身需求和各种因素，才能选到适合自己的牛奶。
2024-12-09 08:06
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