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回答1
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闫振文 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
神经科
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虾米在饮食搭配上有一定的讲究,与部分食物同时食用可能会引起不适,如富含维生素 C 的水果、富含鞣酸的食物、高嘌呤食物、性质寒凉的食物、高蛋白食物等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2013-12-31 09:11
1.富含维生素 C 的水果:如橙子、柠檬、草莓等。维生素 C 具有较强的还原性,可能会将虾米中的五价砷还原为三价砷,增加砷中毒的风险。
2.富含鞣酸的食物:像柿子、山楂、石榴等。鞣酸与虾米中的蛋白质结合,会形成不易消化的沉淀物,影响消化吸收。
3.高嘌呤食物:例如动物内脏、海鲜浓汤等。二者同时食用可能会导致血尿酸水平升高,增加痛风发作的几率。
4.性质寒凉的食物:如西瓜、苦瓜、绿豆等。可能会加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等症状。
5.高蛋白食物:比如牛奶、鸡蛋、豆类等。过多摄入蛋白质,肠胃消化负担增大,易出现消化不良。
总之,在日常饮食中,要注意食物的合理搭配,避免因不当搭配给身体带来不适。如果食用后出现不适症状,应及时就医。
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