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回答1
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魏爱芹 医师
石家庄市妇幼保健院
二级甲等
妇科
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自制黑芝麻核桃粉需准备材料、炒制、研磨、保存等步骤，食用时要注意适量、搭配等。包括材料选择、炒制火候、研磨程度、保存方式、食用时机。 1.材料选择：选用优质黑芝麻和核桃，黑芝麻要饱满无异味，核桃要新鲜无破损。 2.炒制火候：小火慢炒黑芝麻和核桃，避免炒焦，炒至微香即可。 3.研磨程度：将炒好的黑芝麻和核桃充分研磨，可根据个人喜好调整粗细。 4.保存方式：密封保存在干燥阴凉处，防止受潮变质。 5.食用时机：可在早餐时搭配牛奶或粥食用，也可作为下午茶加餐。 6.食用适量：每次食用不宜过多，约 10 - 20 克为宜。 7.搭配食用：可与其他坚果、水果干搭配，丰富营养。 总之，自制黑芝麻核桃粉简单又营养，但制作和食用过程都要注意细节，才能发挥其最佳效果。
2024-12-10 07:14
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