猪血有哪些作用？_即问即答

即问即答

猪血有哪些作用？

2024-12-08 14:43 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

猪血的作用是什么,

回答1
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杨柳住院医师

青岛大学医学院附属医院

三级甲等

小儿内科

猪血具有补充营养、促进代谢、改善贫血、清理肠道、增强免疫力等作用。 1. 补充营养：猪血富含蛋白质、铁、锌、铜等多种营养成分，可为身体提供能量和必需的营养素。 2. 促进代谢：其中的维生素 B2、维生素 C 等有助于新陈代谢，维持身体正常生理功能。 3. 改善贫血：铁含量较高，且为容易吸收的血红素铁，对缺铁性贫血有一定的改善作用。 4. 清理肠道：能吸附肠道内的有害金属微粒和粉尘等，促进其排出体外。 5. 增强免疫力：所含的蛋白质等成分有助于增强机体的免疫力，提高抵抗力。总之，适量食用猪血对身体有一定益处，但要注意选择正规渠道购买新鲜、卫生的猪血。同时，饮食应保持多样化，不能单纯依赖猪血来获取全部营养。
2024-12-08 20:22

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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