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回答1
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吴雪 医师
山东省中医院
三级甲等
针灸科
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蛋白质在人体中具有重要的生理作用，如构成身体组织、调节生理功能、提供能量、增强免疫力、运输物质等。 1. 构成身体组织：蛋白质是构成细胞、组织和器官的重要成分，如肌肉、骨骼、皮肤、毛发等都含有大量蛋白质。 2. 调节生理功能：许多激素、酶等生物活性物质都是蛋白质，它们参与调节体内的代谢过程、生理反应和内环境稳定。 3. 提供能量：在碳水化合物和脂肪供应不足时，蛋白质可通过分解产生能量。 4. 增强免疫力：免疫细胞和免疫球蛋白的合成都离不开蛋白质，有助于抵抗病原体的侵袭。 5. 运输物质：例如血红蛋白能运输氧气，脂蛋白能运输脂质。 总之，蛋白质在维持人体正常生理功能和健康方面发挥着不可或缺的作用。我们应通过合理的饮食，摄入足够的优质蛋白质。
2024-12-09 02:31
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