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保温杯适合长时间泡茶吗?

保温杯适合长时间泡茶吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    刘杰 主任医师

    广州医科大学附属第一医院

    三级甲等

    呼吸与危重症医学科

    保温杯设计的初衷是为了保持饮品的温度,然而,对于泡茶来说,它可能并不理想。以下是几个医学角度上的考虑点:
    1. 茶叶过度萃取:保温杯能维持高温,这可能导致茶叶中的成分过度萃取,使得茶水过浓,产生苦涩口感。
    2. 维生素损失:长时间的高温环境会破坏茶叶中的维生素C等有益物质,降低茶的营养价值。
    3. 氧化反应加速:茶叶在高温下氧化速度加快,影响茶的色、香、味,尤其是绿茶等对温度敏感的品种。
    4. 材质影响:某些保温杯内胆的金属材质可能与茶发生化学反应,影响茶的品质和安全性。
    5. 健康隐患:长时间泡茶可能滋生细菌,尤其是未及时饮用时,不利于饮用者的健康。
    因此,尽管保温杯方便携带,但从保持茶的品质和健康角度出发,建议使用陶瓷或紫砂壶泡茶,泡好后再倒入保温杯中短暂保温。如果需要随身携带热茶,可考虑选用专门的茶具或控制泡茶时间,以确保佳的口感和营养。请根据个人喜好和健康需求选择合适的饮茶方式。
    若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。

    2019-12-13 20:32
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    贺常见 主治医师

    中原油田妇幼保健院

    一级

    内科

    你好朋友,保温杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。

    2013-12-31 11:58
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刘和平

刘和平 / 主任医师

擅长:冠心病介入治疗术、心律失常射频消融术、永 久性心脏起搏器安置术、先天性心脏病介入封堵术、肥厚型梗阻性心肌病的化学消融术、先天性肺动脉瓣狭窄球囊扩张术、高位硬膜外去交感神经阻滞术。

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李勇

李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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李邦良

李邦良 / 主治医师

擅长:慢性呼吸系统疾病、支气管哮喘、支气管炎、气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病、尘肺、矽肺、慢阻肺、肺间质纤维化、间质性肺疾病等。

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