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回答1
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于翠萍 医师
禹州市中心医院
二级甲等
内科
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富含维生素 B 的食物有很多,如动物肝脏、谷物、豆类、蛋类、乳制品等。 1. 动物肝脏:猪肝、鸡肝等富含维生素 B2、B6、B12 等多种 B 族维生素,有助于维持身体正常的新陈代谢和神经系统功能。 2. 谷物:糙米、燕麦、全麦面包等是维生素 B1 的良好来源,能促进碳水化合物的代谢。 3. 豆类:红豆、绿豆、黑豆等含有丰富的维生素 B1 和 B6,对调节神经系统和蛋白质代谢有益。 4. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等富含维生素 B2 和 B12,有助于维持细胞的生长和发育。 5. 乳制品:牛奶、酸奶等含有一定量的维生素 B2 和 B12,可增强身体的抵抗力。 在日常饮食中,应注意食物的多样化,合理搭配,以保证摄入足够的维生素 B 族,维持身体的健康。
2024-12-09 07:39
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