百合有何作用及怎样食用？_即问即答

即问即答

百合有何作用及怎样食用？

2024-12-05 10:52 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

百合有什么作用?怎么吃法

回答1
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于翠萍医师

禹州市中心医院

二级甲等

内科

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、提高免疫力、补中益气等作用，食用方法多样，如煮粥、煲汤、炒菜、泡茶等。 1.润肺止咳：百合能润燥清热，缓解肺热咳嗽，对于干咳少痰或痰中带血等症状有一定改善作用。 2.宁心安神：可清心除烦，对于失眠多梦、心情抑郁等有调节作用。 3.美容养颜：富含黏液质及维生素，有助于促进皮肤细胞新陈代谢，使肌肤光滑有弹性。 4.提高免疫力：含有多种营养成分，能增强机体的免疫功能。 5.补中益气：对中气不足、身体虚弱有一定的补益效果。百合是一种药食同源的食材，具有多种功效，但食用时也需适量。若有相关疾病，还应及时就医，遵循医生建议。
2024-12-06 01:47

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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