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螃蟹不宜与哪些水果同食?

螃蟹不宜与哪些水果同食?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    袁智敏 主治医师

    中山大学孙逸仙纪念医院

    三级甲等

    临床营养科

    螃蟹与部分水果同食可能会影响健康,严重时甚至引发身体不适。食用时需谨慎,如有不适,及时就医。健康问题不容忽视,身体稍有不适即应就医,听从医生的专业建议进行治疗。
    1.柿子:柿子和螃蟹都属寒性,同食易损伤脾胃,尤其对于虚寒体质者。且柿子含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇易形成不易消化的鞣酸蛋白,影响消化功能,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
    2.山楂:山楂富含鞣酸,与螃蟹同食也可能产生类似不良影响。
    3.葡萄:葡萄中的某些成分可能与蟹肉中的蛋白质相互作用,增加消化负担。
    4.石榴:石榴中的鞣酸含量较高,与螃蟹一起吃可能妨碍消化。
    5.橘子:橘子果酸含量丰富,与螃蟹同食可能对胃肠道产生刺激。
    总之,在食用螃蟹时,尽量避免与上述水果同时进食,以防出现身体不适。若不慎同食且身体不适,应尽快就医。

    2013-12-31 12:47
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