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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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高冲 主任医师
东南大学附属中大医院
三级甲等
血液科
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贫血患者食用猪肝在一定程度上能补血，这取决于猪肝的营养成分、患者贫血类型、食用量、个体吸收能力及饮食搭配等。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
2013-12-31 14:11
1.营养成分：猪肝富含铁、维生素B12等造血原料，有助于改善贫血。
2.贫血类型：对缺铁性贫血效果较好，对其他类型贫血作用有限。
3.食用量：适量食用有益，过量可能带来胆固醇升高等问题。
4.个体吸收能力：吸收能力强则补血效果更明显。
5.饮食搭配：搭配富含维生素C的食物，能促进铁吸收。
总之，贫血患者可适当吃猪肝辅助补血，但不能单纯依靠猪肝，还需综合治疗。
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