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史书利 医师
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食用海鲜具有多种好处，如补充营养、增强免疫力、促进心血管健康、改善大脑功能、有助于骨骼发育等。 1.补充营养：海鲜富含优质蛋白质、维生素（如维生素 A、维生素 D、维生素 E 等）、矿物质（如钙、铁、锌、硒等），能满足身体的多种营养需求。 2.增强免疫力：其中的锌元素有助于免疫系统的正常运作，提高身体的抵抗力，减少患病的风险。 3.促进心血管健康：富含的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3 脂肪酸，有助于降低血脂、血压，减少心血管疾病的发生。 4.改善大脑功能：一些海鲜中的 DHA 等成分对大脑发育和功能有益，可提高记忆力和思维能力。 5.有助于骨骼发育：丰富的钙元素有助于维持骨骼的强度和密度，预防骨质疏松。 总之，适量食用海鲜对身体有诸多益处，但部分人群可能对海鲜过敏，食用时需注意。同时，要选择新鲜、卫生的海鲜，并确保烹饪熟透。
2024-12-08 22:49
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