核桃具有怎样的功效与作用_即问即答

即问即答

核桃具有怎样的功效与作用

2024-12-08 13:41 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

核桃的功效与作用有哪些

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘松医师

潍坊市人民医院

三级甲等

普内科

核桃具有多种功效与作用，包括补脑益智、保护心血管、润肠通便、补充营养、延缓衰老等。 1.补脑益智：核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 B 等营养成分，对大脑神经细胞有益，有助于改善记忆力和思维能力。 2.保护心血管：其含有的不饱和脂肪酸能降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。 3.润肠通便：核桃中的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。 4.补充营养：含有丰富的蛋白质、矿物质如钙、铁、锌等，为身体提供必需的营养物质。 5.延缓衰老：核桃中的维生素 E 等抗氧化物质，能清除自由基，延缓细胞衰老。总之，核桃是一种营养丰富的坚果，适量食用对身体健康有益。但需注意，核桃热量较高，过量食用可能导致体重增加。食用时应根据自身情况合理选择。
2024-12-09 04:18

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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