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张利平 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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薏米仁具有利水渗湿、健脾止泻、除痹排脓、解毒散结等功效。常见做法有煮粥、煮汤、泡茶、做糕点、打豆浆等。 1.利水渗湿：能促进体内水液代谢，改善水肿、小便不利等症状。 2.健脾止泻：增强脾胃功能，缓解脾虚泄泻。 3.除痹排脓：可用于风湿痹痛，帮助排出脓液。 4.解毒散结：对扁平疣、痤疮等有一定的辅助治疗作用。 5.常见做法： 煮粥：与大米、小米等搭配煮粥，营养丰富。 煮汤：如薏米冬瓜汤，清热利湿。 泡茶：将薏米炒制后泡茶饮用。 做糕点：制成薏米糕，美味可口。 打豆浆：与黄豆一起打成豆浆，口感醇厚。 薏米仁虽好，但食用时也需适量。若有特殊身体状况或疾病，应在医生指导下食用。
2024-09-26 00:49
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