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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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保温杯泡茶不太好。茶叶含多种成分，适宜用80度左右水冲泡。用保温杯长时间高温浸泡，会破坏茶叶营养，影响茶香，还可能产生有害物质。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2013-12-31 15:24
1.营养破坏：长时间高温会使茶叶中的维生素遭到破坏，降低营养价值。
2.香气损失：茶香油大量挥发，导致茶香减淡。
3.成分渗出：鞣酸、茶碱大量渗出，改变茶叶原有风味。
4.有害增多：可能导致有害物质生成，增加健康风险。
5.口感变化：影响茶水的口感，使其失去原本的清爽。
综上所述，为保证茶叶的品质和健康，不建议用保温杯泡茶。
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