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回答1
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申源生 主任医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
心血管内科
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制作口感最佳的豆浆,需关注原料选择、浸泡时间、打磨方式、煮制火候、调味方法等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。
2013-12-31 15:50
1.原料选择:选用优质的黄豆,颗粒饱满无破损。
2.浸泡时间:浸泡6-8小时,充分吸水。
3.打磨方式:使用高速破壁机,打磨细腻。
4.煮制火候:小火慢煮,避免糊锅。
5.调味方法:可适量加冰糖或蜂蜜,提升口感。
综合以上各点,用心操作,就能做出美味的豆浆。
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