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回答1
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陈娜 主治医师
广东省中医院
三级甲等
脾胃病科
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吃辣椒是否上火受多种因素影响，包括体质、食用量、烹饪方式、搭配食物及身体状态等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2013-12-31 16:07
1.体质：热性体质者吃辣椒更易上火，寒性体质者相对不易。
2.食用量：大量食用辣椒上火概率高，少量可能影响较小。
3.烹饪方式：油炸或爆炒辣椒易上火，蒸煮相对温和。
4.搭配食物：与热性食物同食易上火，搭配凉性食物可缓解。
5.身体状态：疲劳或生病时吃辣椒，上火可能性增大。
总之，吃辣椒不一定都上火，要综合多方面因素判断。
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