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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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莴笋叶具有丰富的营养，有促进消化、抗氧化、补充维生素等功效，食用方法多样，如凉拌、清炒等。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
2013-12-31 19:37
1.功效：莴笋叶富含维生素C和维生素B族，能增强免疫力，促进新陈代谢。
2.作用：其含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3.作用：莴笋叶中的胡萝卜素对眼睛有保护作用。
4.食用方法：可将其洗净后凉拌，加入适量调料，清爽可口。
5.食用方法：也能清炒，搭配蒜末等调料，味道鲜香。
莴笋叶是一种营养丰富且食用方法多样的蔬菜，适量食用有益健康。
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