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紫苏子是一种常见的中药材，具有多种食用方法，如煮粥、泡茶、炒制、煲汤、做糕点等。 1.煮粥：将适量紫苏子洗净，与大米一同煮粥，可起到下气平喘、润肠通便的作用。 2.泡茶：取少量紫苏子用开水冲泡，代茶饮，有助于止咳平喘。 3.炒制：炒制后的紫苏子香气更浓，可直接食用，具有降气化痰的功效。 4.煲汤：在汤品中加入紫苏子，如鸡汤、排骨汤，能增强汤的营养和保健作用。 5.做糕点：将紫苏子研磨成粉，加入面粉中制作糕点，美味又健康。 紫苏子虽然有诸多食用方法和保健功效，但食用时应适量，且需根据个人体质和健康状况选择。如有不适，应及时就医。
2024-12-06 05:16
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