-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
李姗姗 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
临床营养科
-
黑豆是一种营养丰富的食物,具有多种对健康有益的成分。食用黑豆一般无风险,但肠胃功能不佳者需适量食用。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2013-12-31 20:08
1.黑豆富含优质蛋白质,可为身体提供必需的氨基酸。
2.含有丰富的维生素,如维生素B族等,有助于维持身体正常代谢。
3.矿物质含量高,像锌、铜、镁等,对机体的生理功能有重要作用。
4.黑豆中的花青素是抗氧化剂,能清除自由基,延缓衰老。
5.其具有活血、利水、祛风、解毒的功效,能促进新陈代谢。
总之,适量食用黑豆对身体有益,但要注意个体差异和食用量。
-