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回答1
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张东升 医师
广州市第一人民医院
三级甲等
心血管内科
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孕妇可以吃鱼，但要适量，需考虑鱼的种类、新鲜度、烹饪方式、孕妇自身身体状况以及摄入量等。 1. 鱼的种类：优先选择富含优质蛋白、低汞的鱼类，如三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等，避免食用高汞的旗鱼、鲨鱼等。 2. 新鲜度：新鲜的鱼能保证营养成分和食品安全，减少细菌和寄生虫感染风险。 3. 烹饪方式：宜采用清蒸、煮汤等清淡方式，少用油炸、烧烤，以减少油脂摄入。 4. 孕妇自身身体状况：若孕妇对鱼类过敏或有其他不适，应避免食用。 5. 摄入量：适量吃鱼有助于补充营养，但不宜过量，以免增加消化负担。 总之，孕妇吃鱼有一定好处，但要综合多方面因素合理选择和食用，以保障自身和胎儿的健康。
2024-12-10 10:04
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