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热柠檬水是碱性的吗

2013-12-31 21:10 点击扫描二维码更精彩

疾病：碱中毒

问题：

热柠檬水是碱性的吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

杨力主任医师

南方医科大学珠江医院

三级甲等

内分泌科

属于碱性的。柠檬很酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品，其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。化学或食品学的观点来看食品是酸性或碱性时，可能会有很大的分别。大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。但由食品学的角度来看，柠檬是碱性食品。
2013-12-31 21:25

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