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食用海带具有哪些功效和营养?

吃海带有什么功效与营养

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    于翠萍 医师

    禹州市中心医院

    二级甲等

    内科

    食用海带具有多种功效和营养,如补充碘元素、促进肠道蠕动、降低血脂、提高免疫力、预防甲状腺疾病等。 1.补充碘元素:碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料,海带含碘丰富,有助于维持甲状腺的正常功能。 2.促进肠道蠕动:海带中的膳食纤维能增加肠道内容物的体积,刺激肠道蠕动,预防便秘。 3.降低血脂:其所含的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,减少心血管疾病风险。 4.提高免疫力:海带中的多糖类物质可以增强机体的免疫功能,提高身体的抵抗力。 5.预防甲状腺疾病:充足的碘摄入能预防甲状腺肿、甲状腺功能减退等疾病。 总之,适量食用海带对身体健康有益,但也要注意不可过量食用,尤其是甲状腺功能亢进患者应谨慎选择。

    2024-12-09 01:59
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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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