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史书利 医师
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天麻是一种常见的中药材，食用方法多样，包括炖汤、煮粥、泡茶、磨粉冲服、制作药膳等。 1. 炖汤：可与鸡、排骨等食材一同炖汤，如天麻炖鸡。先将鸡处理干净，天麻洗净切片，一同放入锅中，加入适量清水，炖煮 1-2 小时，适量调味即可。 2. 煮粥：把天麻切成薄片或小块，与大米一起煮粥。先煮大米，待粥快熟时放入天麻，继续煮至粥熟。 3. 泡茶：将天麻切成薄片，用开水冲泡，可反复冲泡饮用。 4. 磨粉冲服：把天麻研磨成细粉，用温水冲服。 5. 制作药膳：如天麻猪脑羹，将猪脑洗净，与天麻一同放入炖盅，蒸熟后食用。 需要注意的是，天麻虽有一定的保健作用，但食用时应适量，且应根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法。如有身体不适或疾病，建议先咨询医生，在医生指导下食用。
2024-12-09 00:45
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