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回答1
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王博炜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
创伤骨科
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骨折手术后的饮食安排十分重要，包括初期饮食、中期营养补充、后期巩固调养、注意事项、适宜食物种类等。若身体感到不适，务必立刻就诊，遵循医生的建议进行治疗，切勿自行开处方。
2013-12-31 23:37
1.初期饮食：骨折初期受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞。此时饮食应以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汁等，避免酸辣、燥热、油腻食物，不可过早进补肥腻滋补品，如骨头汤、煲鸡、炖水鱼。
2.中期营养补充：伤后三至四周，淤血大部吸收，饮食应转为适当的高营养，以满足骨痂生长需要。要补充维生素 A、D、钙及蛋白质，可多吃乳制品、动物肝脏、蛋黄等。
3.后期巩固调养：在骨折后期，饮食重点在于巩固疗效，可适当食用一些具有强筋壮骨作用的食物，如牛筋、猪蹄等。
4.注意事项：饮食要均衡，避免挑食。同时，要戒烟戒酒，减少对骨折恢复的不良影响。
5.适宜食物种类：除了上述提到的，还应摄入富含膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦等，以预防便秘。
总之，骨折手术后的饮食要根据恢复阶段合理调整，科学饮食有助于促进骨折愈合和身体康复。
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