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我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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刘娟 副主任医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
内分泌科
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你好，鹰嘴豆貌似高血压糖尿病都OK，我们有像做豆浆的方式去做。鹰嘴豆作为食品可直接食用，或炒或煮熟食用；或做甜食、豆沙等。与青豆一样，鹰嘴豆可用做开胃品，也可加入汤和主菜里，平时使用在冰冷的沙拉中或者是浓汤里味道是相当美味。鹰嘴豆这个还可以用来烤食，偶尔也可以使用它来做无需发酵就可以做出来的面包和一些薄饼。祝你健康。
2018-08-08 20:46
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刘立泉 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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糖尿病可以用二甲双胍治疗，同时需要饮食控制，减少含糖量高的食物。及时测量血糖，可以在家自测，定期到医院让医生给调整用药和饮食方案。增加运动，降低体重指数。如果口服药物控制不好，可能需要胰岛素治疗
2014-01-01 09:18
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