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回答1
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胥海斌 主任医师
广州医科大学附属第三医院
三级甲等
中医科
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红豆性平,味甘、偏酸,具有多种功效,一般人群均可食用,无明显食用禁忌。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。
2014-01-01 10:35
1.营养成分:红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族、矿物质等。
2.药用价值:具有健脾利水、解毒消痈、消利湿热的作用。
3.对特殊人群的益处:孕妇食用可补充营养,产后食用有催乳功效。
4.保健作用:所含皂角甙能刺激肠道,有利尿作用,还能解酒、解毒。
5.适用病症:对心脏病、肾病及水肿患者有益。
总之,红豆是一种营养丰富且具有一定药用价值的食物,但食用时也应适量。
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