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回答1
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周兰 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
皮肤科
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平菇长白毛是否能吃,取决于多种因素,如白毛生长位置、平菇质地、气味、有无溃烂、储存环境等。若身体出现异常症状,请立刻就诊,根据医生的嘱咐进行治疗,切勿自行用药。
2014-01-01 11:09
1.白毛位置:若仅在叶子表面,平菇其他部分完好,可能能吃。
2.质地:质地变软、发黏,通常不宜食用。
3.气味:有异味,不能吃。
4.有无溃烂:出现溃烂,不可食用。
5.储存环境:在不卫生环境储存长白毛,不建议吃。
总之,判断平菇长白毛能否食用要综合多方面,不确定时最好不吃,以免影响健康。
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