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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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早上空腹吃鸡蛋并非最佳选择。鸡蛋富含优质蛋白，但空腹食用可能刺激胃部，引起不适。早餐吃鸡蛋有一定好处。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2018-08-08 16:54
1.消化影响：空腹时胃酸较多，直接吃鸡蛋，消化负担较重。
2.营养均衡：鸡蛋能提供优质蛋白质、多种维生素和矿物质。
3.增强饱腹感：有助于减少早餐后短时间内的饥饿感。
4.促进大脑发育：其中的营养成分对大脑功能有益。
5.提高代谢：为身体提供能量，维持正常代谢。
总之，早餐可先摄入一些碳水化合物，再搭配鸡蛋，更利于营养吸收和健康。但鸡蛋摄入量应适中，一般每天1-2个为宜。
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回答2
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陈康 医师
山东省立医院
三级甲等
妇科
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不好，最好先吃点面包，馒头充饥，然后进食蛋白质，这样有利于氨基酸吸收利用不会浪费，空腹吃鸡蛋，犹豫一夜下来很饿，蛋白质会被直接分解成糖类供给身体所需的能量，不利于蛋白质的吸收。
2014-01-01 12:12
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