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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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黄豆具有多种营养价值，包括养颜、预防疾病、增强神经机能等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2014-01-01 13:40
1.养颜：含大豆异黄酮，能延迟细胞衰老，保持皮肤弹性。
2.预防老年痴呆：其中的甾醇物质可增加神经机能，促进活力。
3.预防骨质疏松：减少骨丢失，促进骨生成。
4.降血脂：所含皂甙有明显降血脂作用，抑制体重增加。
5.辅助治疗糖尿病：含抑制胰酶的物质，对糖尿病有帮助。
适量食用黄豆对健康有益，但也应注意饮食均衡。
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