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回答1
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高俊中 医师
邢台市人民医院
三级甲等
消化内科
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蛋白质是人体必需的营养素之一，以下是蛋白质含量高的食物：蛋类、奶类、肉类、豆类、坚果类等。 1.蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，其蛋白质含量约为 13%左右，而且氨基酸组成与人体需要非常接近，易于吸收利用。 2.奶类：牛奶中的蛋白质含量通常在 3%左右，主要为酪蛋白和乳清蛋白，营养价值高。 3.肉类：比如牛肉、鸡肉、猪肉等，富含人体所需的各种氨基酸，蛋白质含量较为丰富。 4.豆类：像黄豆、黑豆等，其蛋白质含量可高达 30%以上，是植物性蛋白质的优质来源。 5.坚果类：如杏仁、腰果等，含有一定量的蛋白质，同时还富含健康的脂肪、维生素和矿物质。 在日常饮食中，应合理搭配这些蛋白质含量高的食物，以满足身体对蛋白质的需求，维持身体健康。
2024-12-06 02:01
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