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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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郭丽娜 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
营养科
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富含胶原蛋白的食品有多种，适当食用有助于维持皮肤和关节的健康。但需注意，食物补充胶原蛋白效果有限，如有相关健康问题应及时就医。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
2014-01-01 14:17
1.猪蹄：含有丰富的胶原蛋白，但脂肪含量也较高。
2.鱼皮：如三文鱼皮，胶原蛋白含量不错，且脂肪相对较少。
3.牛筋：富含胶原蛋白，是较好的来源之一。
4.鸡爪：胶原蛋白含量尚可，但胆固醇偏高。
5.银耳：虽不是动物胶原蛋白，但其中的植物胶质对皮肤也有益。
通过食物获取胶原蛋白是一种辅助方式，保持均衡饮食和健康生活方式更为重要。
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