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刘楠 医师
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胆囊炎患者的饮食应遵循清淡、易消化、低脂肪、低胆固醇、高维生素等原则，包括新鲜蔬果、优质蛋白、粗粮、低脂奶制品、清淡汤品等。 1.新鲜蔬果：如胡萝卜、西兰花、苹果、香蕉等，富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化。 2.优质蛋白：像鱼肉、鸡肉、豆腐等，能提供必需的营养，且脂肪含量较低。 3.粗粮：例如玉米、燕麦、糙米，可增加饱腹感，促进肠道蠕动。 4.低脂奶制品：如低脂牛奶、酸奶，富含蛋白质和钙。 5.清淡汤品：如蔬菜汤、鱼汤，既能补充营养，又容易消化。 总之，胆囊炎患者的饮食调整对于病情的控制和恢复非常重要，要避免食用高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激的食物，保持饮食的均衡和规律。
2024-12-08 19:46
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