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回答1
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刘晓静 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
皮肤科
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食用过多味精可能会引起多种身体不适，如头痛、口渴、血压变化、影响矿物质吸收、加重肾脏负担等。 1.头痛：味精中的谷氨酸钠可能刺激神经，导致头痛症状。 2.口渴：味精摄入过多会使细胞外液渗透压升高，产生口渴感。 3.血压变化：可能引起血压的波动，尤其对高血压患者不利。 4.影响矿物质吸收：干扰人体对钙、镁、锌等矿物质的吸收。 5.加重肾脏负担：肾脏需要更努力地代谢和排出多余的味精成分。 6.影响肠道菌群：破坏肠道内的微生态平衡，影响消化功能。 总之，虽然味精在适量食用时通常是安全的，但过量食用可能带来一些不良影响。建议在日常饮食中控制味精的摄入量，保持健康的饮食习惯。
2024-12-08 22:31
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