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回答1
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陈迩东 医师
山东大学齐鲁医院
三级甲等
普内科
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苹果煮着吃有一定好处，如改善口感、便于消化、减轻肠胃负担、保留部分营养、适合特殊人群等。 1. 改善口感：煮后的苹果质地变软，口感更加软糯，适合牙齿不好或喜欢软糯食物的人。 2. 便于消化：其纤维结构变得松散，更易于肠胃消化吸收，减少消化不良的发生。 3. 减轻肠胃负担：对于肠胃较弱的人群，如患有肠胃炎的人，能降低对肠胃的刺激。 4. 保留部分营养：仍能保留一些维生素、矿物质和膳食纤维。 5. 适合特殊人群：例如感冒期间，胃口不佳，煮苹果更容易入口，还能补充一定营养。 总之，苹果煮着吃具有一定的优点，但也要根据个人的口味和身体状况选择。无论是生吃还是煮着吃，苹果都是一种有益健康的水果。
2024-12-09 03:35
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