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回答1
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张雪梅 副主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
产科
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孕妇乌鸡汤的做法,包括食材准备、处理乌鸡、准备配料、炖煮步骤、调味出锅等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2014-01-01 19:09
1.食材准备:准备适量乌鸡、红枣、山药、枸杞等食材。
2.处理乌鸡:宰杀后去毛和内脏,洗净血水。
3.准备配料:将红枣、山药、枸杞等配料洗净。
4.炖煮步骤:锅置旺火,下乌鸡烧沸去沫,放入配料转小火。
5.调味出锅:炖至软透,调入适量盐,起锅装盛器。
按照以上步骤,就能为孕妇煲出美味营养的乌鸡汤。
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