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黑枣与红枣的区别是什么?

黑枣与红枣的区别是什么?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    马文君 主任医师

    广东省人民医院

    三级甲等

    营养科

    黑枣和红枣在外观、口感、营养成分、功效及适用人群方面存在区别。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
    1.外观:黑枣颜色较深,多为黑色或紫黑色;红枣通常为红色。
    2.口感:黑枣口感偏甜糯;红枣甜度较高,口感较软。
    3.营养成分:红枣富含维生素C、铁等;黑枣含有更多的膳食纤维和维生素B族。
    4.功效:红枣有补中益气、养血安神的作用;黑枣能补肾养胃。
    5.适用人群:红枣一般适合贫血、体弱人群;黑枣更适合消化不良者。
    总之,黑枣和红枣各有特点,可根据自身需求选择食用。

    2014-01-01 20:23
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马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰

周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林丽珠 / 主任医师

擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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