食用酵素对人体有哪些作用？_即问即答

即问即答

食用酵素对人体有哪些作用？

2024-12-09 15:52 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

吃酵素有什么作用?

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张利平医师

山东大学齐鲁医院

三级甲等

普内科

食用酵素可能具有促进消化、改善肠道功能、增强免疫力、帮助代谢、提供营养等作用。 1. 促进消化：酵素中的酶可以分解食物中的大分子物质，使其更容易被消化吸收，减轻肠胃负担。 2. 改善肠道功能：有助于调节肠道菌群平衡，减少有害菌滋生，预防肠道疾病。 3. 增强免疫力：某些酵素成分能刺激免疫系统，提高身体的抵抗力，抵御病原体入侵。 4. 帮助代谢：参与体内的新陈代谢过程，促进废物排出，维持身体的正常生理功能。 5. 提供营养：含有维生素、矿物质等营养成分，为身体补充一定的营养物质。虽然酵素具有一定的作用，但不能将其视为治疗疾病的主要手段。在食用酵素时，应选择正规产品，且不能过量食用。如有身体不适，应及时到正规医院就医。
2024-12-10 07:52

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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