绿豆有哪些对人体有益的功效？_即问即答

即问即答

绿豆有哪些对人体有益的功效？

2024-12-05 11:52 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

绿豆的功效

回答1
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周帅飞医师

山东大学齐鲁医院

三级甲等

普内科

绿豆具有清热消暑、解毒、利水消肿、降脂、抗氧化等功效。 1.清热消暑：在炎热的夏季，绿豆汤能帮助人体散热，缓解暑热引起的不适。 2.解毒：可解食物或药物中毒，如有机磷农药中毒、铅中毒等。 3.利水消肿：能促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状，如肾炎水肿。 4.降脂：有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防心血管疾病。 5.抗氧化：其含有的维生素 C、类黄酮等成分具有抗氧化作用，能延缓细胞衰老。 6.改善肠道功能：丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。总之，绿豆是一种营养丰富且具有多种功效的食物，但食用时也需适量，且对于体质虚寒者应谨慎食用。
2024-12-05 16:42

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