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回答1
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刘德丽 医师
济南市中心医院
三级甲等
内科
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鞣酸是一种广泛存在于植物中的多酚类化合物，具有多种特性和作用，如收敛、沉淀蛋白质、与金属离子结合等。 1. 来源：鞣酸常见于多种植物，如五倍子、石榴皮、茶叶等。 2. 化学性质：能与蛋白质结合形成沉淀，也能和多种金属离子发生络合反应。 3. 药理作用：在医药领域，有收敛止泻、止血的效果。 4. 应用领域：常用于制药、制革、印染等行业。 5. 注意事项：过量摄入可能导致不良反应，如胃肠道不适。 总之，鞣酸是一种具有重要作用和多种特性的物质，但在使用和接触时需要注意合理和适度。
2024-12-05 15:35
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