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回答1
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张国超 副主任医师
中山大学附属第三医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者通常可以吃海鲜,但需注意种类、烹饪方式和食用量。同时,患者应密切监测血糖,如有不适及时就医。当身体出现异常时,应赶紧就医,听从医生的指导进行诊治,不宜擅自用药。
2014-01-02 10:07
1.控制总量:海鲜富含蛋白质,但过量食用可能影响血糖,应适量。
2.选择种类:优先选择低脂肪、低胆固醇的海鲜,如虾、贝类。
3.注意烹饪:避免高油高盐的烹饪方式,如油炸、油煎。
4.关注过敏:部分患者可能对海鲜过敏,食用前需确认。
5.搭配均衡:吃海鲜时要搭配蔬菜、粗粮等,保证营养均衡。
6.监测血糖:食用后监测血糖,以便调整饮食方案。
总之,糖尿病患者可以吃海鲜,但要综合考虑上述因素,以保持血糖稳定和身体健康。
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