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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
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刘喜红 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
临床营养科
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饮用过期咖啡可能会对身体造成不同程度的影响,具体取决于咖啡过期的时间、变质程度以及个人的体质等因素。一般来说,可能会引发胃肠道不适,严重时甚至影响神经系统。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。
2014-01-02 13:47
1.胃肠道症状:可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,这是较为常见的情况。
2.过敏反应:如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等,相对少见。
3.神经系统症状:包括头晕、头痛、乏力等,多因变质咖啡中的有害物质影响。
4.食物中毒风险:若过期咖啡滋生大量细菌、霉菌等,有食物中毒的可能。
5.肝肾功能损害:极其罕见,长期或大量饮用严重变质的咖啡可能影响肝肾功能。
总之,饮用过期咖啡存在一定健康风险。如果出现不适,应尽快就医。建议平时注意食品保质期,避免食用过期食品。
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