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回答1
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贺常见 主治医师
中原油田妇幼保健院
一级
内科
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选择煎药锅时，应考虑材质、容量、功能、安全性和易清洁性等。 1.材质：砂锅是常见的选择，其性质稳定，能保持药性；陶瓷锅也不错，传热均匀。 2.容量：根据用药量选择合适容量，一般单人用药 2-3 升容量足够。 3.功能：具备文武火调节功能的锅更好，能精准控制火候。 4.安全性：有防干烧和过热保护功能，保障使用安全。 5.易清洁性：内壁光滑、无死角的锅便于清洁，减少残留。 总之，综合考虑以上因素，选择适合自己需求的煎药锅，有助于更好地熬制中药。
2024-09-26 10:04
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