-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
郭文 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
消化内科
-
煲鲜美的瘦肉汤，需注意食材选择、前期处理、烹饪技巧、调味和火候这几个方面。身体感到不适时，务必及时就诊，听从医生的建议进行诊治，不要自己擅自用药。
2014-01-02 14:56
1.食材选择：选用新鲜的猪里脊肉或梅花肉，肉质更嫩。
2.前期处理：瘦肉洗净切块，冷水下锅焯水，去除血水和杂质。
3.烹饪技巧：可搭配一些蔬菜如胡萝卜、玉米增加鲜味和营养。
4.调味：适量加入盐、生抽、料酒等，提升味道。
5.火候：先用大火煮开，再转小火慢炖，使肉质软烂汤味浓郁。
按照以上方法，您就能煲出鲜美的瘦肉汤。
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
推荐医院
更多>
