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回答1
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苗丽 医师
费县人民医院
二级甲等
内科
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黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,但食用量需根据个人情况而定,包括年龄、体质、健康状况、饮食结构、食用目的等。 1.年龄:儿童和老年人消化功能相对较弱,每天食用黑豆量宜少,约 20 - 30 克。 2.体质:体质虚弱者消化能力可能较差,每天 30 克左右为宜;体质较好者可适当增加,但一般不超过 50 克。 3.健康状况:若有肠胃疾病,应减少黑豆食用量,约 20 克;健康人群可适量多些,40 克左右。 4.饮食结构:日常饮食中蛋白质等营养丰富时,黑豆量可稍减,30 - 40 克;若饮食较单一,可增加至 40 - 50 克。 5.食用目的:单纯补充营养,每天 30 - 40 克;若用于辅助治疗某些疾病,如缓解便秘,量可稍多,40 - 50 克。 总之,黑豆虽营养丰富,但食用量要因人而异,合理摄入才能发挥其最佳效果。
2024-09-26 00:14
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