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回答1
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苗丽 医师
费县人民医院
二级甲等
内科
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黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，但食用量需根据个人情况而定，包括年龄、体质、健康状况、饮食结构、食用目的等。 1.年龄：儿童和老年人消化功能相对较弱，每天食用黑豆量宜少，约 20 - 30 克。 2.体质：体质虚弱者消化能力可能较差，每天 30 克左右为宜；体质较好者可适当增加，但一般不超过 50 克。 3.健康状况：若有肠胃疾病，应减少黑豆食用量，约 20 克；健康人群可适量多些，40 克左右。 4.饮食结构：日常饮食中蛋白质等营养丰富时，黑豆量可稍减，30 - 40 克；若饮食较单一，可增加至 40 - 50 克。 5.食用目的：单纯补充营养，每天 30 - 40 克；若用于辅助治疗某些疾病，如缓解便秘，量可稍多，40 - 50 克。 总之，黑豆虽营养丰富，但食用量要因人而异，合理摄入才能发挥其最佳效果。
2024-09-26 00:14
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