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张华 医师
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骨折手术后的饮食对于康复至关重要，应注重蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水分的摄入，包括瘦肉、蔬菜、水果、蛋奶、粗粮等。 1.蛋白质：能促进伤口愈合和组织修复。可选择鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类等食物，它们富含优质蛋白质。 2.维生素：维生素 C 有助于胶原蛋白合成，如橙子、草莓、猕猴桃；维生素 D 能促进钙吸收，可通过晒太阳或食用鱼肝油、蛋黄来补充。 3.矿物质：钙是骨骼的重要组成部分，多吃乳制品、豆制品、虾皮等富含钙的食物。铁能预防贫血，动物肝脏、菠菜等是不错的选择。 4.膳食纤维：预防便秘，如芹菜、玉米、全麦面包等。 5.水分：保证充足的水分摄入，利于新陈代谢。 总之，骨折手术后要保持均衡饮食，多吃上述各类营养丰富的食物，促进身体恢复，但要注意适量，避免过度进食造成肠胃负担。
2024-12-06 00:05
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